2026年日本國際飲料、酒類及液體食品製造開發技術展

展會基本資訊

展會簡介

• 日本國際飲料、酒類及液體食品製造開發技術展 Drink Japan 是日本唯一專注於 飲料、酒類與液體食品製造開發技術 的國際性專業展覽。

• 展會涵蓋從 原料採購、配方開發、灌裝包裝、生產設備、品質檢測、環保技術 等完整製造流程，是飲品產業從「概念研發」到「最終生產」的整合解決方案平台。

• 隨著亞洲市場對 健康飲品、機能飲料、植物基飲品與永續包裝 的需求持續攀升，Drink Japan 成為全球飲料品牌與技術供應商拓展日本與東亞市場的重要樞紐。

展出範圍

飲料與液體食品製造技術（Beverage & Liquid Food Manufacturing）

• 生產設備、攪拌與灌裝系統

• 加熱、殺菌、冷卻與儲存技術

• 自動化與智慧製造控制系統

酒類與飲品開發技術（Alcohol & Beverage Development）

• 酒類釀造設備、發酵系統

• 風味設計、品質管理與測試技術

• 飲料創新配方、低酒精與無酒精飲品食品原料與添加物（Ingredients & Additives）

• 功能性原料、維生素與膳食纖維

• 天然香料、甜味劑、色素與防腐技術

• 有機及植物基（Plant-based）原料

包裝與灌裝技術（Packaging & Bottling Technology）

• PET 瓶、鋁罐、玻璃瓶與紙盒包裝設備

• 智能包裝、環保材料與再利用技術

• 標籤、封膜與包裝設計

永續與品質管理（Sustainability & Quality Control）

• 水資源與能源節能設備

• 食品安全檢測儀器與實驗室系統

• 永續製造與碳中和技術

展會亮點

亞洲飲品製造業的年度焦點展

• Drink Japan 匯聚來自日本、韓國、台灣、中國、歐美等地的設備供應商與品牌買家，是亞洲飲料產業鏈最重要的年度聚會之一。

連結研發 × 製造 × 品牌的全產業鏈平台

• 展會不僅吸引製造商，更吸引飲品品牌、OEM 工廠、技術顧問與零售業者共同參與，形成從 配方研發 → 生產 → 包裝 → 通路 的一站式產業交流圈。

健康與功能飲品技術成焦點

• 展示多種「無糖飲料」、「植物基牛奶」、「功能性補給飲品」等新興品項製程技術，符合日本市場對健康與天然概念的高度重視。