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2020/06/16
印度篤定冷凍食品的買家將全數離開中國
根據一位聯邦部長的說法，印度正試圖利用需求的增長和中國因冠狀病毒爆發而面臨的信用不足，從而推動冷凍食品的運輸。
食品加工工業部長，Harsimrat Kaur Badal表示，一個大好的機會將在東亞國家打開，因為這些國家正在尋找冷凍食品的替代供應商。她同時在電子郵件的訪談中透露，當地政府也正積極的幫助本地公司有效運用此次時局。
雖然印度為全球排名第二的食品生產大國，然而，礙於基礎設備的困難，例如冷庫及冷藏設備的短缺，僅僅10%的總產量能被有效處理。在某些行業正因冠狀病毒而苦苦掙扎的同時，政府的推動也許能有效的使他們賺取更多的外匯，這也將進一步完成總理Narendra Modi’s所承諾的，2022年農民收入會全數翻倍。
食品加工工業部長也表示，在反中的環境之下，國際趨勢正往印度轉移，因此我在加工和增值產品中看見了大幅的成長。我們也確定了關鍵的領域，例如冷凍食品和即食類食品。印度擁有很多未飽和的潛力，加上該國家是有機食品的豐富來源。
政府推動
根據政府數據指出，食品加工業佔印度農產品出口的百分之二十五，並且正在以每年百分之八的速度持續成長。 2018和2019年的4月至11月，加工食品和其他增值產品的出口總額接近120億美元。
食品加工工業部長，Harsimrat Kaur Badal表示，中國的信用不足因為冠狀病毒的爆發而擴大，這影響了中國的貿易和商業。基於製造和成本，中國確實比印度擁有更多的比較優勢，但是這次的病毒也促使人們重新思考採購的目的地。政府正在加快冷鏈，冷藏車和大型食品園區的產能增加，以支持食品加工業。
部長也同時表示，與2017和2018年的394億美元相比，該國家的南亞地區制定了一個在2022年，農產品出口價值要提高到600億美元的目標。根據政府數據，該國在2019到2020年出口了價值4.568億美元的加工和罐裝海產品。
部長認為，印度在現在的逆境中佔有優勢。
文章出處：
https://www.bloombergquint.com/coronavirus-outbreak/india-bets-on-frozen-food-buyers-moving-away-from-china
2020年印度國際倉儲、運輸暨物流大展 India Warehousing Show (IWS) 2020 敬邀參展
https://www.wesexpo.com/exhibition/OTU1/detail
2020年台灣農業冷鏈技術展 Taiwan Cold Chain Expo 2020 敬邀參展
http://www.taiwanagriweek.com/tcce.php